Restaurant fera in Palma

fera – Place to eat in Palma

Es gehört zu den besten Restaurants in Palma: das wunderbare fera, nur einen Steinwurf von der quirligen Einkaufsmeile Jaime III. in der Altstadt entfernt. Untergebracht in einem stilvoll restaurierten Altstadtpalast verwöhnt der österreichische Küchenchef Simon Petutschnig seine Gäste mit höchst raffinierten Kreationen. Wobei Simon stets für eine Überraschung gut ist und es immer wieder schafft, selbst erfahrene Gourmets mit wahren Geschmacksexplosionen im Gaumen zu überraschen.

Restaurant fera in Palma

MediterrAsian nennt er seine Art zu kochen. Schon lange lebt der Mann in Spanien, hat aber jede Menge Erfahrung in Sachen asiatischer Küche gesammelt. Eine kleine, feine Weinkarte ergänzt die Menüs, die mittags und abends angeboten werden, darunter auch komplett vegetarische Speisefolgen.

Restaurant fera in Palma

Wer nur Lust auf ein paar Tapas oder einen Drink an der Bar hat: bitte sehr. Auch das ist möglich. Einfach Platz nehmen in der stylischen Lounge-Ecke oder auf einem der Barhocker. Und wer im kleinen Kreis und ganz für sich sein möchte, kann sich in die Bibliothek zurückziehen, wo bis zu zwölf Gäste bewirtet werden können.

Restaurant fera in Palma

Bei gutem Wetter lädt der Palmen bestandene Garten zum Lunch oder Dinner. Ein einzigartiger grüner Spot mitten in Palma. Auch das ist in dieser Form einmalig.

Adresse: Carrer de la Concepció, 4, Palma
Tel: +34 971-59 53 01
www.ferapalma.com

Fotos: Julio Feroz